今天0失败学校门口版无骨鸡柳，外面脆脆的，比外面买的好吃！自己干净卫生，其实一点也不难。看一下就可以了。快点做吧~
鸡胸肉200克，一个鸡蛋。
生粉、面包糠、调料酒、生抽、盐、孜然粉、辣椒粉
将鸡胸肉洗净，沿鸡胸肉纹理切成0.5厘米宽的条。
准备鸡胸肉、一勺盐、一勺酒、一勺生菜、鸡蛋液、200克生粉，均匀抓住后放入面包糠中滚。
锅热，油温70%热时转动小火，散开包裹面包糠的鸡柳，将小火炸约2分钟，表面呈现迷人的金黄色，就拿出沥青。
趁热撒孜然粉和辣椒粉吃吧！
做得好的鸡柳表皮是金黄色的，咸脆的，咬一口就能听到脆皮在嘴里吱吱作响，还可以用一块鸡胸肉做大盘，不要太满足！以后想吃，所以不用再叫外卖或出门买了，自己做的话会好吃很多~
