冬天吃萝卜，夏天吃生姜，不工作医生开处方！冬天来了，又到了吃萝卜的季节了。白萝卜平时吃得很多，这次路过市场看到红皮萝卜卖，看到颜色鲜艳可爱，买了两个味道！当然，凉拌做的最有营养。简单，容易做。哈哈！虽然有点辣，但是食欲很好！现在和大家分享详细的方法。因为每个人的口味不同，调料的量有些不同，所以根据自己的喜好调整就可以了。这个菜现在拌着吃最好吃。
红皮舞是指“胡萝卜”和“胡萝卜”。虽然身高没有普通白萝卜那么高，但红皮萝卜中含有钾、钙、铁、磷、硒等物质的数量是普通萝卜的数倍，甚至数十倍。外皮鲜红色，内部白脆，热辣辣辣，有解热、解毒、健胃消息、痰咳、补中、安五脏等饮食疗法的价值。
[材料]:2个萝卜、适量香菜、4瓣大蒜、3个辣椒粉、2茶匙糖、半勺胡椒、2汤匙辣椒油、2汤匙醋、2汤匙生烟、1茶匙盐。
【方法】:1、把萝卜洗干净，不剥皮，直接切成碎片。
2、再切细丝，加入1茶匙盐，加入沙子20分钟，排出水分，然后拧干水准备。
3、把大蒜和辣椒切碎，喜欢辣的话可以放很多辣椒。
4，生草、醋、辣椒油、辣椒油混合好。
5，烧点热油，撒在碗里，快速搅拌均匀。
6，将糖倒入萝卜中搅拌均匀。
7，将上传的酱料混合好。
8、最后洒上香菜，均匀搅拌20分钟，做得更好吃就可以了。
大鱼大肉吃多了，上了这么油腻的凉拌，清理油腻的肚子不是很开心吗~
【小贴士】:人们吃萝卜的时候有剥萝卜皮的习惯，不知道萝卜里98%的钙都在萝卜皮肤内，所以萝卜最好带皮吃。
