我老家是农村产的，在外面打工多年，娶了妻子，有了可爱的儿子，过年回了大山，两岁的儿子很开心，谁不喜欢亲近自然呢？
前几天在家里杀了鹅，得到了大碗鹅杂物。
昨天堂奶奶送来了自家打的豆腐给我们，自家打的豆腐和外面买的就是不一样，有一股浓浓的黄豆味。今天我准备做豆腐鹅杂汤尝尝。
首先把鹅杂洗净成片，放入适量的盐，和酱油腌制五分钟，把豆腐切成小块备用
大锅烧好后放入两勺油，油烧好后放入一勺水，加入几片姜 烧开，先把豆腐放入开水中煮至豆腐浮上来。
加入鹅杂，烧开再煮两三分钟鲜美的鹅杂豆腐汤就做好了。
