7月的OAKLA青绿色透亮特别的营养,OAKLA Book是比较少见的小种料理,产量少,销售合适,市场也少量出售,OAKLA的营养非常高,被称为蔬菜之王
对奥克拉的第一印象是妈妈种的菜田。妈妈最喜欢秋葵绿色红色的东西很好吃,可以参观。妈妈用最简单的方法做秋葵鸡蛋汤,秋葵简单煮后蘸酱,秋葵等妈妈喜欢吃秋葵的原始味道更有营养。这个浙江岛是妈妈菜园里的秋葵
橡木没有特别的味道。
秋葵最独特的口味是植物里含有特浓粘稠滑爽的果胶,对肠胃有很好的保健功效,被人们称之为高级蔬菜秋葵做法很多,秋葵炒鸡蛋,秋葵酿虾,秋葵酿肉,秋葵烧鱼,凉拌秋葵,腌制秋葵,还有精美的绣球秋葵土豆泥等,秋葵可凉吃可热吃荤素搭配更好吃今天2元钱买了1袋秋葵这不是拾到了宝贝,价格便宜源于农户自己种的,到了中午吃饭点要回家急于处理让我给2元全部拿走,接下来这些可做个秋葵大丰收,今天分享一道泡椒豆豉秋葵炖豆腐,泡椒豆豉浓郁口感入味清淡的秋葵和豆腐,加蚝油增加鲜香一道秋葵豆腐鲜嫩滑爽特别有滋味
【泡椒豆豉秋葵烧豆腐】
①配料:秋葵,泡椒,泡姜,豆豉,嫩豆腐,葱姜蒜,盐糖,老抽生抽,蚝油,蒜末
②泡椒和泡姜切碎备用,秋葵切成薄段,豆腐切块
③做法:热油加入葱姜蒜炒香加豆豉泡椒泡姜炒出豉香椒红,加水加1勺盐2勺糖加少许老抽入味,加豆腐块炖煮入味加入切好的秋葵,中小火炖至秋葵粘稠感如勾芡使豆腐更加滑嫩,加生抽蚝油调鲜入味收汤浓稠加蒜末增香入味关火出锅
*做法特别简单掌握好火候秋葵鲜绿有粘稠感豆腐滑嫩入味最佳,也可直接用郫县豆瓣酱烧制,如果不喜欢吃辣味可用蚝油调味秋葵直接烧豆腐
**介于丝瓜和秋葵有相似粘稠胶质也可用这种方法烧制,两种蔬菜营养价值高胶质配搭豆腐蛋白质营养丰富口感鲜嫩滑爽好吃又下饭
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