【茴香苗怎么凉拌简单好吃】茴香凉拌杏仁，快手凉菜，清爽油腻的“新”组合~

甜杏仁50克，茴香叶1小柄

盐1克，香油1克

1)茴香洗净，切碎，加入盐，拌匀。

2)将甜杏仁放入锅中煮5分钟，煮熟后捞出。

3)将杏仁和茴香混合，加入香油，搅拌均匀即可。

* *很简单的凉菜，看起来有点奇怪的组合，但味道清新可口。我建议你试试。

* *甜杏仁可以在网上买到。建议买去皮的。吃之前熟就行，但一次吃太多多哈不好。

* *这个凉菜不需要放太多调料。用盐和香油调味就可以了。

* *茴香可以生吃。没关系，只要你一次不吃太多。这道菜的茴香也只是点缀，不用放太多。