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今天念叨我们大吉林的特产
黑水西瓜
黑水西瓜是涛南市的特产。由于光温充足，地下水质量优秀，黑水西瓜具有皮薄、沙子清爽的特点。黑水西瓜历史悠久，早在100年前就是清朝宫廷贡品，70年代初作为国宴用品进入中南海，获得“中南解书佳品”美誉的“吉林名牌产品”。
榆树干豆腐
“说到干豆腐，榆木最好吃！”近年来，榆干豆腐以颜色鲜艳、口感好、营养丰富而闻名。更重要的是，数百年的传统手工技艺根植于榆树文化，充满了历史的味道。
它不仅是各种食物的制作材料，也是一道美丽的菜。我们大吉林的辣椒干豆腐也不是哪里都能做得好吃。
万仓大米
吉林市永吉县万昌镇位于长白山山脚西侧，这里山水清澈，黑土肥沃，水稻生产条件优越，凭借天独厚的自然条件和无污染的长白山水系的自流灌溉，产生了特有的绿色万扎波尼卡山谷。那个米色的汉洁白如玉，清澈如玉，清澈如珍珠。
长白山人参
吉林人参产于长白山地区，其质量地下道、上等、产量大，被称为中国人参
的正宗，与“貂皮”“鹿茸角”一起被称为“东北三宝”。人参根入药已有2000多年的历史，始载于《神农本草经》中，列为上品，为补药之道，在中药史上享有极高地位，《本草纲目》称其为“神草”。
松花湖野生鱼
松花湖位于吉林市的西南，长白山山脉的西侧，距吉林市内约20公里，是拦截松花江水建设丰满水电站，叠坝成湖形成的，是吉林省最大的人工湖。
松花湖所产的鱼类很多，最出名的就是白鱼，其中还包括边花鱼、鲫花鱼、鳌花鱼和岛子鱼。不过最常见的鱼还属大胖头、白鲢、鲤鱼、鲫鱼等。
通化葡萄酒
通化葡萄酒股份有限公司地处长白山脉西麓，是中国历史最悠久的葡萄酒厂之一。几十年以来，通化葡萄酒几乎都是中国葡萄酒的代名词，产品远销36个国家和地区，并多次作为国宴用酒和国家两会用酒。
黄松甸黑木耳
蛟河市黄松甸镇是"中国黑木耳第一镇"，位于蛟河市区东50公里，地处长白山脉延续山区，海拔474米，地势高寒，无霜期较短，冬季寒冷漫长，夏季昼夜温差较大。
独特的气候条件、生长环境和生产管理技术，生产出独特、优质的黑木耳，在食用口感、理化指标、外观形状上与其他产区的黑木耳都有所区别。
乌拉街小米
乌拉街小米米色为淡黄或白色，煮粥不糊汤，味道醇香。性甘、微寒，有健脾、除湿、和胃、安眠作用的吉林市乌拉街满族乡“乌拉街小米”，曾作为清王朝的“贡米”。
小米熬粥营养丰富。有“代参汤”之美称。由于不需精制，小米保存了许-生素和矿物质。
集安板栗
集安板栗产于集安市，集安板栗获得地理标志产品之称，以优良的品质闻名。
板栗俗称栗子，有“干果之王”的美称，可生食、糖炒、磨粉烹菜等，栗子可带粮，与枣、柿子并称为木本粮食，是一种价廉物美、富有营养的滋补品和补养的良药。
这吉林十大名特产，你最喜欢哪一个？
