红烧牛排,大家都不陌生吧。红烧牛排的主要原料是牛排,所以营养价值很高,红烧牛排的日常做法也比较简单,很容易学。你想知道怎么吃牛排,怎么做牛排吗?那就一起来看吧。
有时间在家做一点,就足够全家好吃一顿了,下面我会详细介绍几份红烧牛排。
方法1
原料
牛排、黄酒、红辣椒、酱油、盐、洋葱。
惯例
1.把牛排洗干净后,牛排先过水,加入黄酒煮。
2.红烧牛排的牛排要选两个以上。过水后,切成小片,在锅里炒一下。红辣椒酱油,放盐。
3.而且炒的时候再放点洋葱,牛排颜色会好很多。
4.大火煮开后,用小火煮,水干了就行了。
5.这就是做好吃的红烧外卖的方法。
方法2
材料
一根牛排骨,八角,桂皮,生姜,大葱,香叶,盐,糖适量,生两勺,常一勺,调料酒一勺。
惯例
1.先把排骨剁碎,然后加热。
2.往锅里放油,加热后放调料炒香,放入炒牛排骨,变色时放调料酒,继续炒酱油,往排骨里加水就可以了。
3.水开后,用文火慢慢煮2个小时左右。肉腐烂后,用盐、糖调味。
4.生大火收汁。
方法3
材料
牛排、盐、鸡肉、葡萄酒、老抽。
实践
1.牛排洗干净后捞出来准备。
2.把材料等洗干净,准备盘子。
3.火锅热油,香配料。
4.倒入牛排,炒到变色为止。
5.倒入适量的料酒、老抽等炒熟。
6.然后,可以将炒好的牛排慢慢倒入砂锅里,并注入适量清水,直到吃不到牛排为止。
7.盖上盖子点火,烧中间的火。
8.汤只剩下一半的时候,继续用文火煮。
9.牛排完全熟后,用盐、鸡肉继续煮10分钟。
10。好吃的牛排出锅了。
小费
1.盐巴要等到牛排熟了。肉质比较好煮。
2、调料后再煮,才完全好吃。
方法4
两份牛排,15克黑胡椒,5克五香粉,30毫升蚝油,8克糖,15毫升酱油,2个洋葱和5个西红柿。
1、牛排洗干净后,用刀背轻轻拍打,然后加入黑胡椒、蚝油、五香粉、糖和酱油,浸泡2小时为宜。最好放在冰箱里过夜。
2.牛排在中间翻面几次,然后在进入烤箱前放入洋葱片,腌1个小时,调味。
3.在烤盘上涂上一层薄薄的油,在底部铺上腌洋葱,加入牛排,再加入切碎的西红柿。
4.放入烤箱,用200度上下火烤10分钟左右即可。
结论:这是三九养生堂介绍的红烧牛排的日常做法。你明白吧。这对喜欢牛排的人真的很好。看上面说的牛排怎么吃,牛排怎么做,想吃的就做吧。