立夏后，这道菜每天都可以吃。一盘3元，清爽不油腻，可以分享5种方法！
今天入夏，也就是夏天的开始，气温将明显升高，雷雨增加，农作物也将进入旺盛的增长阶段。这时人体的胃肠功能因酷暑刺激而减弱，容易出现食欲不振状态，所以要多吃芹菜、黄瓜、玉米、玉米等清淡、水分多、口渴的食物，其中黄瓜最受欢迎！
园林树上的黄瓜
黄瓜中含有丰富的维生素C、胡萝卜素，有助于解热、缓解干衣针、热量低，也有助于减肥。现在是立夏以后黄瓜最好吃的时候。价格便宜，口感清澈，方法多样，今天将与大家分享5个简单的日常！
[凉拌黄瓜木耳]
食材：1根黄瓜、1个木耳、1个花生、1个香菜、半根葱、8根大蒜、1勺生、1勺米醋、1勺糖、半勺香油、半勺鸡肉、适量盐。
[阶段]
1.木耳事先用清水浸泡头发，煮后捞出水。
2.黄瓜用少许盐洗净，用刀劈到中间，用刀背敲打黄瓜。切碎片。
3.将热锅冷油倒入花生中，炒花生冷却，锅里炒花生的油准备油。
4、加入黄瓜、木耳、花生、蒜泥和香菜，加入生草、米醋、糖、香油。
5.倒入一勺刚刚炒花生的熟油，加入适量的盐，充分混合即可。
[黄瓜竹蓐拌木耳]
食材：1个黄瓜，2个竹蓐，1个木耳，2个香菜。大蒜5个，生1大勺，米醋1大勺，油辣1大勺。
[阶段]
1.黄瓜用盐水洗干净，轻轻拍打，然后切成小片。
2、腐竹事先柔软，斜切煮，捞出准备物。
3.接着将起泡的木耳洗净，倒入锅里煮好准备。
4.把大蒜搅成大蒜，做成蒜泥。将一勺大蒜、一勺生草、一勺米醋和一勺油辣拌入酱汁中。
5、加入黄瓜、竹蓐、木耳、两个切好的香菜，加入调味汁，拌匀。
[黄瓜]
黄瓜1根，大蒜末适量，生抽2大勺，米醋2大勺，糖1大勺，香油1大勺，凉白开2大勺，油辣适量，盐适量，玉米油适量，花椒适量，红辣椒适量。
[阶段]
把1，2双筷子放在黄瓜的两侧夹上。刀倾斜45度，开始均匀切片，每把刀正好落在筷子上。
2.翻瓜仍会把刀倾斜45度，还是每刀都掉到筷子上。
3、切割后，黄瓜可以立即拉一米长。
4、生抽、糖、米醋、香油、油辣的味道中加入2汤匙凉白，均匀准备。
5.往锅里倒油，放入花椒、小火，油炸，散发香气。放入干红辣椒，继续炒小火，烧香灭火。
6、黄瓜放在盘子里，撒上少许盐。倒入调料，放上大蒜，在黄瓜蒜末倒入热油。
7.黄瓜肃静30分钟后吃的话更好吃，更鲜明！
index=4" width="640" height="480"/>【黄瓜鱼片】
【用料】鱼片、黄瓜、花椒、料酒、生抽、胡椒粉、鸡蛋清、玉米淀粉、葱、姜、盐、食用油。
【步骤】
1、鱼片用一勺料酒，半个鸡蛋清，少许胡椒粉，一勺淀粉腌制15分钟。
2、黄瓜清洗干净，切菱形，葱姜切丝，准备几粒花椒。
3、锅中倒油，油热倒入腌制好的鱼片，炒至变色盛出。
4、锅中继续倒少许油，放入葱姜、花椒爆出香味，倒入黄瓜片翻炒。
5、倒入鱼片，入一勺生抽翻炒均匀。添加适量盐调味。
【凉拌黄瓜松花蛋】
主要食材：松花蛋2个，变蛋2个，黄瓜1根，香葱1根，大蒜5个，香菜1根，小米辣2个，生抽1勺，香醋2勺，白糖1茶匙，香油1勺。
【详细做法】
1、黄瓜清洗干净，用削皮刀横着将黄瓜削成薄薄的长条状。
2、切好的黄瓜从一端卷起来，竖着立在盘子中央。
3、松花蛋、变蛋去壳，分割成8份，摆放在黄瓜卷周围。
4、蒜末、香葱、香菜、小米辣加入一勺生抽、两勺香醋、一茶匙白糖、一勺香油搅拌均匀。
5、加入一勺生抽、两勺香醋、一茶匙白糖、少许鸡精、一勺香油搅拌均匀。
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