配上一碗饭都不够的番茄牛腩，我学到你也是西餐主厨！西式虹膜牛肉宝宝特别喜欢吃的食物。
到底叫什么名字？怎么好听，怎么叫。
反正它很好吃很好吃很好吃，就对了！总是炖牛肉已经吃腻了吧，咖喱牛肉也没少吃，今天来个开胃下饭的番茄牛腩吧。西餐里面这道菜还是很受欢迎的，还有那个罗宋汤吖，也是用差不多的做法做成的，改天我也要做来，分享给大家。这道菜需要多一点汤汁拌饭来吃才算到位。配菜一定要又土豆和胡萝卜才好看的。点缀点绿色的芹菜叶更美味。记得小时，中午如果奶奶家没有人做饭，我妈妈就会带我去一个西餐的快餐店，点一份炸鸡，和一份番茄牛肉饭，当时那也算是人间美味了。可是在外面吃的那种西餐份饭，大家知道吧，汤是有哦，肉不够，哈哈哈，可能一盘子也就那么2-3块牛肉，那个牛肉还不一定好吃，因为要一直炖煮保温么，牛肉早就煮老了。吃2-3块牛肉怎么可以解馋吖，所以必须我们自己在家做起来才OK，想吃多少有多少！有番茄味道的饭菜，宝宝们都尤其喜欢，酸酸甜甜的开胃下饭吖，所以我教给大家这道美食，宝妈们一定要做给宝宝来吃哦。
需要准备的食材有：牛腩一斤，葱姜适量，料酒两勺，番茄2个，土豆2个，洋葱一个，番茄酱100g，番茄沙司60g，糖20g，盐适量，鸡粉适量。
做法如下：
1.牛腩一斤，切块，泡血水，泡干净。锅中放葱姜，牛肉放入冷水中焯到7分熟，煮开之后撇去浮沫，留着原汤。煮过的牛肉和汤备用。
2.土豆和胡萝卜切块，洋葱切片，番茄切块或丁都行。锅中放入土豆和胡萝卜煸炒，再放入洋葱炒出香味，放入番茄一起炒到番茄出汁水，加入牛肉一起翻炒。洋葱留一半，等下还要用。
3.将保留的牛肉汤加入锅中炖煮。
4.我这里加了两种番茄酱，一种番茄沙司为了有酸酸甜甜的味道，一种番茄酱为了让它有红红的颜色和浓郁的口感。
5.加入盐，鸡粉或者鸡精，和糖调味。糖的量自己看喜好添加。煮到浓稠即可。要多留些汤汁拌饭吖。一定要多留些汤汁拌饭！
番茄牛腩完成。这里教大家一个摆盘方法，把米饭盛入碗中压实，倒扣在盘子中，撒上芝麻即可，番茄牛腩盛放在旁边，一道好看的西餐就摆盘完成了。喜欢这道美食的宝宝请转发收藏吧。每天带来不一样的美食分享，喜欢我的宝宝请关注我吧，爱你们，么么哒！这道番茄牛腩一定要做给宝宝吃哦。
