菌子煮鸡、山药锅鸡、竹笋炖鸡，大家都不会陌生
芦荟是特别适合女性护肤、增加皮肤弹性和保持水分的好东西。
高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式，在此特地邀请了良丰莊园里的龙大厨传授独特的芦荟鸡汤熬制方法。
食材——
乌骨鸡：半只
芦荟：六片
生姜：若干
冰糖：适量
红枣：若干
枸杞：若干
调料：半勺
油：适量
步骤一：洗净芦荟
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切取肥厚的一段
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切掉侧边的刺
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去皮
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浸泡15分钟去掉粘液
步骤二：鸡肉切块
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姜拍碎
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下锅翻炒至金黄
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按口味放入调料
步骤三：加水煮沸
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捞出浮沫
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倒入汤锅
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放入冰糖、枸杞、红枣
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煮1小时左右出锅
一碗鲜嫩爽口的芦荟鸡汤就出炉啦~
小贴士：这里的鸡肉根据各人不同的口味，可以选择土鸡、珍珠鸡、杏花鸡等，我们选用良丰莊园的乌骨鸡。
不同于一般的乌骨鸡，良丰莊园乌骨鸡生长在海拔700米的那塘山南部，这里四季如夏，植被茂盛，是乌骨鸡生长的绝妙之地。乌骨鸡享受着充足的运动和日晒，喝哀牢山天然泉水，以绿叶嫩芽、昆虫为食，再以莊园种植的玉米、蔬菜为辅。一般成长周期需要4-5个月，皮肉乌黑，肉嫩入味，香甜可口，营养价值高。
乌骨鸡肉经烹调后不仅肉质细嫩鲜美，成为人们日常餐桌上的一道美味，而且汤汁中还含有大量的黑色胶体物质，对人体具有特殊的滋补作用。
乌骨鸡肉中所含二十余种氨基酸中的8种人体必需氨基酸，含量均高于其他鸡种；不仅如此，胆固醇含量较低，食用后能增加人体血红素，调节人体生理机能，增强机体免疫力，特别适合老人、儿童、产妇及久病体弱者食用。
良丰芦荟为库拉索芦荟引种栽培，绿色无污染，搭配果园自然生态放养的乌骨鸡，绝对的上乘美味！让我们一起干了这碗鸡汤！
注意事项：芦荟的粘液有苦味，所以要焯水去掉。
功效：清热降火，清肠排毒，滋润养颜。
食用禁忌：
1、芦荟含有的芦荟大黄素，有泄下通便之效，会导致腹泻，故不可多吃。
2、体质虚弱者和少年儿童不要过量食用，否则容易发生过敏。
3、孕经期妇女严禁服用，因为芦荟能使女性内脏器官充血，促进子宫运动。
4、患有痔疮出血、鼻出血的患者也不要服用芦荟，否则会引起病情恶化。
5、有个别人对芦荟过敏，不宜使用芦荟。
6、有慢性腹泻患者也当禁用芦荟。
