说到汤水，在广东可以说家家都有独特的方法。有的汤营养丰富，有的汤有保养生，有的汤清热解暑，汤分为两种。一种是老化熏汤，老化熏汤一般煮很久，将所有材料的精华放入汤中，老化另一种是清汤。清汤调料简单，汤和食材都吃，而且煮的时间比较短！这次美食教程，天健美食店将分发美味营养的黑暗豆腐汤。黑暗豆腐汤是以黑暗和豆腐为主要材料烤成的汤，豆腐中含有大量钙，鱼中含有维生素D，一起吃，通过鱼体内维生素D作用，使人体钙吸收率提高很多倍。因此，这种汤特别适合中年人、青少年吃。这一期的方法，小单程一样，添加了有营养的食材。想学的朋友们请尽快围观。喜欢食物的朋友也不要忘记关心我。我每天都重新分享不同的饮食教程。总相信会有你想学的菜。
开始正式烹饪之前，让我们准备好必要的材料。
雄性鱼头X 1个
3个西红柿X
白豆腐X 200g克
盐、胡椒粉、香葱、生姜、调料酒x适量
食材准备好后，我会先处理食材。首先是鱼头。买来后，先放在清水里洗干净，把鱼鳃和内脏处理干净，血水洗干净，然后涂上一层调料酒，撒上少许盐，用手均匀涂抹！放几片姜，腌15分钟，调味！
接下来，我们将处理西红柿，首先用菜刀在西红柿表面打十字刀花，放入大汤碗，倒入没有放西红柿的开水，加热5分钟，西红柿的皮就容易脱落，西红柿去皮，切成小盘子准备好了！
，所以我们处理了白豆腐，买了豆腐后，切了一小块宽1.5厘米的汤，放入汤碗厘米，加入清水，放入1汤匙盐，浸泡一会儿，让豆腐增加底味，一举两得！
处理完等所有食材后，我们往锅里放食用油，流量可能会稍微多一点。
请记住，等鱼头在两面烤黄后，放1碗开水一定要煮。放开水的话，可以煮的汤会变成奶白色，味道更好。然后大火再次沸腾，水沸腾后，泡沫用汤勺冒泡，加入刚切好的西红柿片和豆腐。
煮好后，在锅里放盘子，用盐调味，撒葱，营养丰富，不腻的鱼豆腐汤完成了。喜欢的朋友们试试吧。我相信你会喜欢这汤的！
黑暗与豆腐的结合：黑暗中含有丰富的胶体蛋白质，脂肪和热量都很低，具有看干贝、温胃、美容乳液的效果。豆腐含有丰富的蛋白质和钙含量，有解热润燥、解毒生津、减少血脂的作用。鱼头和豆腐熬汤喝，不仅能保暖，还能使皮肤变得湿润细腻。
很好。我将在这里分享这次美食教程[黑暗豆腐汤]！
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谢谢你的阅读。下次再见。
