大家好,我是第一道菜的爸爸。注视着爸爸。有更多的家庭食物。
今天,我们一起分享一下吃炎热夏天必备食物“高菊凉拌”的日常惯例。高菊在夏天是小清新。进入初夏后,开蓝色的花,叶子有苦味,软化后苦味减少,变得柔和,可以炒拌或煮熟的食物。有抗菌、解热、消炎、明目等作用。
其中,营养最大化法,凉拌也要数。高菊花有很多蔬菜的共同特征。最好马上买回来吃。最好是保存短期内可用的保鲜膜包裹,或者放保鲜袋冷藏冰箱。
来,我详细地分享一下这家制作的凉菜的详细方法。喜欢的朋友快点学吧。
[苦菊花凉拌]
1.先洗一下苦菊花,洗一下苦菊花,仔细洗后,控制干燥的水分储备。
2。接下来,准备调料汁,把大蒜敲平,然后切碎,把切碎的大蒜倒入盆里,加入盐、糖,倒入生醋、醋、香油、辣椒红油,用勺子均匀混合。
3。均匀混合调料后,倒入苦菊花,用筷子均匀翻转,将调料均匀地沾在苦菊花上,最后放在盘子上。
很好。这个简单好吃的凉拌螺肉都做好了。喜欢的朋友抽空赶紧试试。简单好吃。
技术摘要:
1.苦菊花泡10分钟左右后再清洗几次,就可以清除农药残留。
2.洗好的古菊最后再用凉水冲洗一次。因为直接吃,所以请避免矿泉水。
我是爸爸。谢谢大家对第一道菜的支持。我们每天可以参考一些常赞。喜欢做饭的朋友们不要忘记关心。爸爸感谢您的收看。