鸡丝鹌鹑鸡蛋汤
材料：鹌鹑蛋7个，煮熟的鸡丝、黄瓜丝适量。
调料：盐、鸡肉、鸡汤适量
鸡丝鹌鹑鸡蛋汤的实践
1.煮鹌鹑蛋，剥鸡蛋壳，放在大汤碗里准备。在锅里放火，倒入鸡汤煮，加入盐、鸡肉调料。
2.把鸡汤倒入含有鹌鹑蛋的碗里。
3、撒熟鸡丝、黄瓜丝。
营养功效：补中益气、强身健脑、清热去结、美容养颜。
鹌鹑蛋的营养价值
鹌鹑蛋小，接近圆形，壳薄，易碎。鹌鹑蛋营养价值高，赖氨酸、半胱氨酸高于鸡蛋，特别富含脑磷脂、卵磷脂等。所以。有补益气血、强身健体作用和降脂功能。贫血、婴儿营养不良、神经衰弱、支气管炎.[更多]
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