早晨,窗外浓雾弥漫,白色茫茫,视野极低,几米外看不清物体。这样的天气最好呆在家里!
迎接休息日,打扫卫生、听歌、做家务、看干净整洁的房子也是人生的乐趣。
不知不觉就到了吃午饭的时间了。懒得下楼买菜,翻冰箱里有一些肉馅、芹菜、胡萝卜,为了处置这些芹菜,最好的选择是包饺子。
干燥,取出面包桶,加入500克面粉、270克清水,打开面团程序,混合包饺子的面团,定置30分钟左右。
同时开始做饺子馅。
1.首先,将芹菜的叶子和茎分开,分别洗净,芹菜的叶子用沸水加热,去除芹菜叶子的苦味。之后经过凉水,用手抓住水分。肉馅放入海碗,切碎的葱姜。
2。加入调料酒、胡椒粉、糖、食盐、胡椒粉、生草、老草和香油,搅拌均匀,加入切碎的芹菜叶。芹菜的茎用刀垂直劈开,再横向切细放入碗中,胡萝卜也稍微切细放入,最后搅拌成饺子馅。因为食物不多,芹菜不需要挤出水分,相反,芹菜需要去除水分。
3。从面包盒里拿出面团,揉揉,揉长线,切段,用饺子皮推,包馅做饺子。汤锅里加水煮沸后放饺子。刚进去的时候,一定要用勺子轻轻搅拌,不要让饺子糊地板,饺子渐渐浮起来的时候,盖上盖子开始煮。这段时间点三次凉水,饺子基本上就熟了。但是,如果饺子大、皮厚或喜欢再煮一会儿的人,请适当地再煮。
4。准备浸泡:一如既往地浸泡这种汁液:醋、辣椒油、香油!请再准备两瓣大蒜。这是吃饺子的标准!喜欢的朋友快点试试吧