地图：露水(大连)
:全美定理(广西)
我国北方，每年冬天，室外冰雪，室内温暖如春天，室外不能再种植，但人不能吃四季新鲜蔬菜。现在交通网络发达，南菜可以北调，但市场上不缺乏蔬菜销售，但为了安全，可以将种植环境转移到室内。最方便的是芽菜。
当然发芽苗菜不局限冬季做，一年四季，北方南方，都可以进行，做为露天蔬菜种植的补充。
环境温度，需在20℃以上，温度太低会造成发芽失败！
种植使用的水，用经过酵素养水之的自来水，效果更佳。
种植方法:
一、广口瓶发芽苗
瓶子用广囗瓶子，倒入种子，大约盖住瓶底的量，别放多，然后泡种子，泡约10分钟，泡好把水控净，遮光静待发芽，种子每天用水冲洗2~3遍，瓶口绑纱布或丝袜，这样倒水时种子不会掉出来。
种子只需一小把，盖住瓶底的量，别放多，不然透气不好，容易捂烂
发的水萝卜苗
二、育苗盘发芽
用苗盘发芽苗就按照下面的流程操作
这是水培的白豌豆苗
这是水培的麻豌豆
三、土培法
萝卜芽也可以在广口瓶里发，也可土培，2~3厘米厚度的土就行，芽苗菜的用土不用太多，随便找个浅容器种就好了。保湿土壤50%的湿度。
发的豌豆苗
四、成果展示
葵花籽芽，最好吃的芽苗菜之一，吃起来有瓜子仁香味
凉拌 沙拉 蘸酱 炒鸡蛋…都很好吃
发的黄豆芽
收获的红杆萝卜苗和荞麦苗
红杆萝卜苗
荞麦苗
拌的荞麦苗美沙拉，好吃芽菜沙拉，赏欣悦目，美味可口，营养又健康。
芽苗菜名单大全:
小麦苗、苜蓿芽、西兰花芽、荞麦苗、豌豆苗、黑豆芽、空心菜苗、萝卜芽、葵花籽芽、红豆芽、绿豆芽、扁豆芽、黄豆芽、胡芦巴芽(香草芽)、紫甘蓝芽、甜菜根芽、芝麻芽、鹰嘴豆芽、藜麦芽、紫云英芽、小白菜苗、鸡毛菜苗、秋葵苗、叶甜菜苗、亚麻籽苗、大麦苗、燕麦苗、花生芽、大蒜苗、西红花苗、荷兰豆苗…
