【排骨腐竹怎样蒸好吃】美食家惯例：竹蓐炖排骨

你好，我是喜欢美味食物的梅子。

今天分排骨的懒人既不买也不用油，简单又好吃。腐竹很适合排骨，因为它能吸出多余的油并调味。

1:我们先用冷水浸泡腐竹。

2:将排骨切碎，在温水中浸泡10分钟，去除血水，然后放入碗中准备。

3:将生姜大蒜切成泡沫，放入排骨碗里，一勺盐、一勺糖、一勺油、一勺辛辣的牛肉酱、适量的生抽、一勺半淀粉、用手均匀搅拌。

4:重新拿起碗，把泡好的腐竹放在盘子地板上，腌排骨放在上面，敷蒸锅。

53360 30分钟后关灯，撒小葱，可以加分。