今天做了这个黄金虾球。强烈推荐给妈妈们。外面脆脆的,酸甜的,汁液倒在虾球上,在阳光下闪耀着光芒。看到的话,忍不住咬一口,咬一口就停不下来了。
材料:虾肉、肥猪、馒头、鸡蛋
调料:盐、生草、调料酒、胡椒粉、番茄汁、糖、葱姜。
方法如下:
1.虾肉去皮,从背上拔刀,去除虾丝,洗干净。
2、虾肉加一点肥猪肉,切碎。
3、生姜、洋葱部分泡沫水,加在虾肉上;
4、加入淀粉,混合上浆。
5、虾肉直到很粘为止;
6、把馒头切成颗粒。
7、有一小批虾肉扔在饺子谷物里,包在饺子谷物里,外面用馒头谷物篡夺球;
7.锅里的油温度高达50%,进入馒头球,炸成金黄色捞出来。
8.往锅里放一点油,烧30%的热,放入蒜泥姜,倒入少量的水,放番茄酱,加水煮,放入两勺糖煮,做成酱。
9.把调味汁浸在油炸虾蛋里就可以了。
酸甜,外面脆,孩子们不仅喜欢吃,全家人都觉得好吃,欢迎转交收藏品。