【炸虾球好吃吗】脆皮黄金炸虾球，美味又可口，家常做法

一口咬下来，外面是酥皮，里面满是虾肉，满满的满足感。

材料准备

做法

1、将虾仁后背用刀划一条口，取出虾线。

2、在处理好的虾仁里面放一大勺花雕酒，抓匀腌制几分钟。

3、用刀将虾仁拍散，剁成虾泥。

4、取适量虾肉，搓成团，在外面均匀裹上一层面粉。

5、在虾球外面裹蛋液和面包糠。

6、油温烧至3成热，放入虾球炸至金黄，捞起沥油。

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