今天做了这个黄金虾球。强烈推荐给妈妈们。外表柔软，酸甜，汁液倒入虾球，在阳光下闪耀着光芒。看到的话，忍不住咬一口，咬一口就停不下来了。
食材：虾肉、肥猪肉、馒头、鸡蛋
调味：盐、生抽、料酒、胡椒粉、番茄汁、糖、葱姜
做法如下：
１、虾肉去皮，从背上开刀，取出虾线，清洗干净；
２、虾肉加入少许肥猪肉，剁成泥；
３、用姜片，葱段泡水，加入虾肉中；
４、加入淀粉，搅拌上浆；
５、直到虾肉非常有黏性；
６、馒头切成粒；
７、取一小团虾肉扔到馒头粒中，裹上馒头粒，外面用馒头粒篡出一个圆球；
７、锅内油温５成热，下入馒头球，炸到金黄，捞出；
８、另取一锅，加少量油，烧３成热，下入蒜末姜末，倒入少量水，加番茄酱，加水烧开，加两大勺糖，熬制成调味汁；
９、把调味汁水淋在炸好的虾丸上，即可。
酸酸甜甜，外酥里嫩，不但孩子喜欢吃，全家人都觉得好吃呢，欢迎收藏转发哦。
