By BTV媛媛[豆科美食家官方认证达人]
用料
泰国虾200克绿柠檬2蛋黄酱适量烟油少许干粉适量
做法步骤
1、选用新鲜虾,从背部分离去除虾线。把修剪过的虾放进盆里
2,撒点盐,然后挤一点柠檬汁,用手抓住,均匀混合,轻轻浸泡。
3,我们拿了一碗来配奇怪的虾酱。首先是一勺蛋黄酱。
4,再加半勺烟油
5,挤出少量柠檬汁,将点丁的芥末酱均匀混合准备。
6、腌虾肉在生粉里圈圈,然后泡一层水,再包一层生粉,油炸虾味道更脆更好吃。
7,最后包扎的效果应该这样降低。请大家对照一下。大虾球~
8,油温560%热的时候,可以放下包裹的虾球,炸成金黄色捞出来。
9,煤油,再次在锅里炸,用金黄色捞出来准备。
10,最后阶段,我们炒酱,在锅里加点油就可以了。
11、最后,放入我们油炸的虾球,均匀酱包,就会出锅~
12、货架各位请参考我~
13,你学过这个奇怪的钻石虾球吗?别忘了交作业!
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