吃西瓜是夏天必须做的事。西瓜是夏季消暑最好的水果,受到很多人的喜爱。在中医中,西瓜被称为“天然白虎汤”,其味道具有感性寒冷清热解暑、生津止渴等功效。现代医学研究也发现,经常吃西瓜可以起到利尿、开胃、促进新陈代谢的作用。
西瓜不仅可以直接吃,还可以用作零食。特别是可以解决不喜欢西瓜的孩子们。软糯拉斯,夏天西瓜这样做真好吃。
我来分享一下我的制作方法。
1.买来的西瓜去皮去籽,切成小块。
2,放入碎壁机,按水果蔬菜按钮制作果汁。
3、打得好,去除表面的泡沫,将200毫升西瓜汁倒入大碗中。
加入 4、120克糯米粉均匀混合。西瓜汁本身是甜的。不用加糖。喜欢甜食的朋友,可以加一点糖。
5、将拌好的西瓜倒入盘子,盖上保鲜膜,在保鲜膜上打个小洞。
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6,上锅蒸25分钟。
7,蒸好之后加25克黄油,放置温热,然后揉搓均匀。
8,模具的底部撒层椰蓉,没有椰蓉的话,也可以用炒熟的糯米粉。
9,将糯米团充分地拉扯均匀,拉至细腻润滑,拉得越细腻润滑越好。
10,放入模具中,给糯米团的四周和表面都撒上一层椰蓉,或者干糯米粉,防止粘连,更好地脱模。
11,盖上保鲜膜,放在冰箱里面冷冻一个小时,在冰箱里面冷冻1个小时,糯米团是不会变硬的。
12,然后到后脱模,切成你喜欢的形状。
13,将每个小块四周都裹上一层椰蓉,防止粘连。
软糯拉丝,清香细腻,真的特别的好吃,喜欢的朋友可以试试哦!
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青春年华,谁许谁地老天荒; 耄耋岁月,谁知谁擦肩而过。 幸福就是一家人共度三餐四季!