_珞珞_
三个小时前，清华韭菜花是我非常喜欢的食物。韭菜花只要简单炒一下就能好吃。调料放得太多，反而能改变那甜美的味道。韭菜花富含水分、蛋白质、脂肪、糖类、灰分、矿物质钙、磷、铁、维生素A元、维生素B1、维生素B2、维生素C、食品纤维等。夜盲症，适合做眼疾的人吃。因为韭菜花含有很多维生素。
难度：切割(初级)时间：约10分钟
主料
韭菜适量盐适量油适量生，适量生
还原食物本真之味：清炒韭菜花的做法步骤
。新鲜的韭菜花掐着洗干净
2。分段
3。往热锅里倒油，点大火
4。燃烧油烟，加入切碎的韭菜花，快速翻炒。韭菜花好吃的秘诀是大火炒得快。所以做饭的时候要记住大火快炸。
5。在锅前关灯，放适量的盐炒，均匀地炒。从韭菜心脏到往锅里放火和加盐，整个过程最好不要超过4分钟。韭菜心上锅后仍有余温，可以继续熟韭菜心，所以不要炒太久。半生不熟就好。【成语】
6。好吧。可以包装。最简单也最好吃。请试一试。o_
小贴士
1。韭菜花想炒的味道一定要记住“大火炒得快”。炒得太久，不仅口感不好，营养物质也会流失。2.韭菜花吃盐多，但人每天摄入盐太多对身体不好，所以在锅前放盐炒，可以有效地解决这个问题。盐附着在韭菜花表面，不用放太多盐就能咸味韭菜花。
