我说:我很孤独。
但是一个声音说:你不配拥有孤独!
庄子说:“一个人来是独一无二的。
独有之人,是谓至贵。”
孤独本质上是一种最昂贵的自由
能让人拥有真正的自我
我决定了
应该在这个孤独的时刻
给自己来碗粉
抚慰这孤独灵魂……
照旧先上材料:
筒骨 一根
明虾 十只
蟹 三只
鱿鱼 三只
香菇干 随意
娃娃菜 一小颗
茶口粉干 一片
芹菜 一小把
上做法啦
1、水开后下筒骨
去除血水
然后加两小片姜拿去熬汤
2、香菇干泡发
粉干用水泡一会
明虾去除虾头和沙线
蟹洗干净,对半切
去除蟹肺
3、姜片入锅
再放入蟹块
4、翻炒一下
当蟹有些变红时
放入泡好的香菇
5、把娃娃菜切小段
6、锅里传来香菇的香味时
把娃娃菜放放锅里
7、加入适量的料酒
8、再加放少许的鱼露(虾油)
9、翻炒下,就可以加入熬好的汤了
10、汤开后
就可以加入泡好的粉干
11、因为茶口粉干比较容易熟
所以放入粉干后就可以把虾和鱿鱼
一起放进锅里
12、当锅里的汤再次煮开后
可以把芹菜丢进锅里
13、这个时候只要拌拌就能出锅了
当然,喜盐还是喜淡
这个得由自己决定了
调好味道
就能出锅啦!
吃上一口
嗯,粉干爽滑
喝上一口汤
汤里又透着海鲜的鲜甜
开心!