大家好，我是咸阳小姐。饺子是我们家经常吃的饭。要么吃牛，要么吃牛，我的孩子怎么吃都不够。今天不吃饺子。买茴香包猪肉茴香饺子放学回家的孩子一口吃得很香。
猪肉是自己手工剁的，感觉还是自己剁的肉馅好吃，里面加了葱姜末，盐，鸡精，生抽，蚝油，用热油泼一下搅拌均匀备用。
现在的茴香有点小贵，五块多钱一斤，好在老公不吃，我跟孩子也吃不了太多，洗净控干水分后切碎就可以了
切碎后放进调好的肉馅里，搅拌均匀就可以了。茴香馅就加了最简单的调料，大家喜欢怎样调茴香馅呢？
面是提前活好的，普通面粉里加少许盐增加筋性，用凉水和面，揉成软硬适中的光滑面团，醒面半小时就可以了。擀皮包馅一会功夫就包好了
水开煮饺子，孩子也刚好放学了，这时间掐的刚刚好
吃饭啦
大家爱吃饺子吗？我是咸阳赵姐，感谢大家的阅读，祝您生活愉快！
