红烧鲍鱼
汉族传统名菜属于粤菜系。被称为“海鲜皇冠”的鲍鱼自古以来就是海鲜“八珍”之一。红烧鲍鱼的主料是鲍鱼。这道菜色泽红润,肉嫩,味道鲜浓,新鲜但不油腻,香香,营养丰富。国宴料理之一。
鲍鱼具有平肝、阴阳、高新的效果。可以消除阴热、保持肝名义、平衡血压、镇定痰、润干、保养等。夜尿频繁、气闷、哮喘、四肢无力、精神难以集中的人适合多吃鲍鱼。
鲍鱼食性平整,味道好,咸,音,清热,益精,名义功能。阴虚的人骨热疗、肺结核干咳痰无、手足心热、女性阴虚耐热、月经过多、白带、更年期综合征、青光眼、夜盲症、白内障、旧病体虚热、阴静缺损、癌症、高血压、高血脂、医学研究表明鲍鱼有抗肿瘤作用。
料理:粤菜
味道:新鲜的香
工艺:骚
主持材料:鲍鱼干
辅料:自有、鸡肉、火腿、6月特级酱油、6月红烧酱油、糖、香葱、西兰花
制作:
第一,将鲍鱼干放入凉水冰箱冷藏36小时,每12小时换一次水。
2、然后和鸡肉、火腿一起煮5分钟,放入炖锅煮2个小时左右,再煮5分钟,在锅里煮2个小时左右。
3,在锅里倒入少量所有物,加入烤鲍鱼。
公司,6月倒入特级酱油,6月倒入红烧酱油、糖和香葱。
5,拍炖肉均匀涂即可。
6,盘子装饰着焯西兰花。
特性:
酱色又红又香,肉质柔软,香浓。
提示:
造林后试试软化程度,不行的话再煮。