今天向大家介绍的这款黄鱼饼有两种好的色彩。每年都有闲暇，走路向上，春节晚餐的餐桌我都喜欢！这道大菜其实是把年糕泡在煮黄鱼的汤里，节约时间，容易盛在盘子里，散发出金色的赞美和香香！
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用料
黄鱼500克年糕300克盐、少量洋葱、适量生姜、适量大蒜、适量生抽、适量生抽、适量
做法步骤
1、黄鱼切碎洗净，用葱、生姜水浸泡10分钟，在鱼服上加入一点洋葱和生姜，去除腥味，如果没有黄鱼，也可以用其他鱼准备新鲜的排骨，生姜大蒜颗粒。
2、锅变热，接着冒一点烟，放入黄鱼，一边煎三分钟，翻过来也炸成金黄色，装上多余的。
3、另一口锅、热锅油、姜蒜爆炸香、老抽、生抽、加足开水，将油炸黄鱼移至锅内，大火沸腾，盖上盖子，用小火焖，
4、用盐、糖调味，沿着锅边放年糕，最好将年糕充分浸泡在汤里，焖5分钟左右。
5，火果汁包装盘，装饰一点葱就可以在锅里享受。
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