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1.豆腐皮是中国传统豆制品，用大豆制成的食物。中国南部和北部地区有各种名菜。豆腐皮具有性质平整、味道好、清热润肺、止咳、化痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富，蛋白质氨基酸含量高，根据现代科学，有铁、钙、钼等人体必需的18种微量元素。
2、今天刘分享了“干锅豆腐衣”的日常，喜欢的朋友可以先收藏，有时间可以自己试试。
3，下面开始介绍必要的食材。
豆腐衣服、五花肉、土豆、红辣椒、洋葱、芹菜、生菜、生姜、黄瓜、大蒜
4、先把豆腐衣服称为温水，然后削土豆、切薯片、削竹笋、切红辣椒、切辣椒、切黄瓜、切芹菜、切洋葱、铺在锅底，再分别切生姜、大蒜、五花肉。
5、锅晾干后倒入800克大豆油，在油温热70%时加入薯片，油炸后捞出金黄色。然后加入五花肉，炸2分钟左右，拧干水分捞出来
6、锅里留下一点油，加入姜蒜，放香，加入香菇牛肉辣椒酱一勺，炒红油，加入五花肉炒一会儿，加入一勺黄豆酱、适量蚝油、生抽、调料酒。放入芹菜、红辣椒片、竹笋炒后调味
7、再放薯片、豆腐衣服，连续炒3分钟，炒干水分，然后放一勺糖、一勺调料、一点胡椒粉，炒好后放在铺有洋葱线的干锅里吃，很好吃。这样做一盆香香辣的干锅豆腐衣
8、根据中医理论，儿童摄入可以提高免疫能力，促进身体和智力的发展。老年人长期吃可以长寿。特别是对孕妇来说，产后吃可以很快恢复健康，增加乳汁。豆腐皮还有消化容易、吸收快的优点。女性、儿童、老人、弱者都是合适的食品。
我是老刘先生(音译)。感谢刘对直接食物的支持。我们每天可以参考几种家常菜。喜欢做饭的朋友们不要忘记关心。老刘谢谢你的关注。
