实践程序
1.熟透的香蕉用泥捣碎。
2.慢慢加入粉,加入糯米粉和黄色米粉(或面粉)各一半。我先各放了三勺,后来微调了一下。
3、用筷子搅拌一些柔软的面团。
4.手上沾上油,取一小块,用手掌搓圆,然后沾上面包糠或芝麻,想吃什么就埋什么。
5.现在流行酷暑,我们也要一个。裹上奶油、冷冻酸奶或奶酪芯片,没有烤箱,没有这个东东就用奶油做的。没关系。
6、锅油50%热,香蕉蛋糕小火炸,油温高瞬间变色,深色容易生在外焦,上图是高油温,下图正好。
7、面包糠版。
8、指向性版。
9、爆棚版。我先试过了。
第10、3版你选择也可以一起做。
小费
可以炸,炸的更好吃。一个香蕉可以做10个中等大小的面包,小的可以做16个。
心情故事
香蕉热量太高,但喜欢吃,所以只好少吃。