【猪肉炒什么好吃孕妇】六会使卷心菜变得光滑，怀孕初期的食谱有助于婴儿的大脑发育。

肉豆蔻卷心菜

[原料]

卷心菜400克、猪肉100克、鸡蛋青20克、盐、清汤、淀粉、花生油、香油、葱、姜、酱油、调料酒各适量。

[制作]

1.原料洗干净，卷心菜撕一小块，猪肉切片。

2.猪肉放入盐、蛋清、水淀粉拌匀，腌一会儿。

3.在锅里加热一些油，把猪肉片放入油锅里搅拌，捞出沥青。

4.加入葱、姜散发香气，加入猪肉片、酱油、调料酒和清汤煮。

5.放入卷心菜煮熟，放盐调味，磨成淀粉，撒香油即可。

[爱情小贴士]

这道菜营养全面，肉不腻，适合孕妇吃。卷心菜富含B族维生素，有助于胎儿的大脑发育。