鱼香白菜粉
白菜蒸粉是北方冬天经常吃的家常菜，传统方法是吃腻了嘴，请做有鱼香味的白菜粉。酸甜可口，有鱼香味的白菜面食，这种味道很令人开心。
材料
适量的白菜适量的粉皮
实践
1白菜洗干净后用手撕得很大，粉皮用剪刀剪到想要的大小，用水泡软化
2用醋、糖、少许食盐、酱油做调料
3五花肉切成薄片，往锅里放码，用小火炒油
放入4姜炒香
5 .放1汤匙歙县豆酱、少许豆豆腐、炒香。
6放入碎白菜片，在盐里撒上一点火，炒好，用文火煮5分钟
7加入泡好的面皮(可以加入一些清水)，炒弱火，炒到熟为止。
8倒入煮好的调料，大火炒得好，就可以出锅了
9小新，甜甜的，有鱼香味的白菜粉皮，这种味道很好
