【酒糟姜酸怎么做好吃】怎么做生姜咸菜炒牛肉，最好吃生姜咸菜炒牛肉。怎么样才好吃？

客家人特色菜，生姜咸菜炒牛肉。

生姜腌肉炒牛肉材料介绍。

400克牛肉、1T勺坏的、姜、100克咸菜、盐、生1T勺、1T勺可乐、蛋清、苏打水、适量油、木茨粉、胡椒粉、

生姜腌肉炒牛肉方法规程。

1.将牛肉剖面切成薄片，加入生草、盐、胡椒粉、可乐、小苏打、蛋清、木茨粉、水、油，搅拌均匀。

2、泡菜切片片，泡在水里浸泡。

3.加热锅子，加入油、生姜、炒糯米、炒咸菜的香味，加入炒牛肉，熟了再往锅里放调料。