【酒糟姜酸怎么做好吃】秋天冷热多变，多喝这一碗老姜红糖鸡蛋米酒，身体暖和，脸色红润

到了秋天，季节交替的季节早晚温差也很大。太阳升起时天气暖和。晚上或下雨的天气会比较冷。

办公室小姑娘更是又爱美穿得单薄，又常常缩着脖子叫冷了。所以我教她们一个好方法：夏天的时候经常会在家里打好蔬果汁带来喝，秋冬天的时候其实也可以为自己煮些红糖姜茶，放在保温杯里，这样会很暖身，当然也有现成买的小袋包装，更方便。除了喝红糖姜茶以外，每天坚持一个小时的运动也非常关键，多活动多运动，比吃任何食物都有效。只是每个人自律的能力不同而已。

双休日逢阴雨天气，我也会为自己煮上一点红糖姜茶，此外还加了甜酒酿，打一个鸡蛋进去，微甜，喝下一碗暖胃暖身，这碗姜茶最好用红糖或者黑糖，加入酒酿会有甜米酒的香甜味，靠海边的人常用来驱寒，如果老姜用得多，还可以让人微微发汗，有些地方也经常给产妇催奶，当然女性朋友的生理期能喝上这么一碗也非常适用。这碗红糖酒酿蛋做起来也很方便，不出10分钟，就能捧在手中好好享受一段美好的时光啦！

[老姜红糖酒酿蛋]

主料：老姜1小块，鸡蛋1个，红糖2大勺30克，枸杞10余粒，酒酿200克

步骤：1、食材，我们这儿的酒酿，有些地方叫米酒，这道点心最好用红糖，有暖身的作用，姜越老越辣，老姜更好哦。

2、姜去皮后切成姜末，如果实在不喜欢吃到姜，那就切薄片然后煮出味后弃去。鸡蛋打成蛋液备用。

3、锅里放半锅水，放入姜末，一起大火烧开后，改中小火煮10分钟，让姜汁味道充分煮出来

4、加入酒酿一起烧开

5、加入红糖

6、已经能闻到红糖姜茶暖心暖胃的味道了。

7、加入枸杞煮2分钟后

8、在水最沸腾处淋入鸡蛋液

9、形成漂亮的蛋花，就可以关火了

这道甜汤特别适合冬天手脚冰冷的人，或者女性朋友的生理期，煮一小锅非常温暖哦。