[花生巧克力夹心饼干]
三明治饼干是很多孩子喜欢的零食，这种饼干是花生酱和巧克力混合而成的。味道丰富独特，不喜欢花生酱的孩子们也能欣然接受。饼干本身是孩子平时喝的高乐高巧克力粉，代替可可粉，巧克力香味多，可可的苦味少。更符合孩子们的口味。这种饼干是用创制CRWF42NE空气烤箱烤的，选择烤空气烤出来的颜色特别均匀。
食材：180克谷蛋白面粉、30克巧克力粉、2克盐、50克糖粉、100克黄油鸡蛋液、10克糖适量、20克花生酱、20克巧克力酱。
准备所有材料
黄油在室温下变软后，加入糖粉，用打蛋器羽化
加入蛋液均匀混合。
提前混合面筋面粉、巧克力粉和盐，放入黄油面团中。拌得很好，团结在一起
把面团放在保鲜膜里，推成厚均匀的碎片
切开保鲜袋，将补丁放入烤盘，切成大小均匀的矩形。在叉子上打洞撒糖
烤箱选择“烤空气”，烤180度，15-20分钟左右。
拿出烤饼干冷却
花生酱和巧克力酱混合，均匀混合
把混合的酱均匀地涂在一块饼干上，盖上另一张
