[花生巧克力夹心饼干]
三明治饼干是很多孩子喜欢的零食,这种饼干是花生酱和巧克力混合而成的。
口味丰富独特,即使不爱吃花生酱的小朋友也能欣然接受。饼干本身用孩子平时喝的高乐高巧克力粉代替了可可粉,多了巧克力香,而少了可可的苦。更适合小朋友的口味。此款饼干用的长帝CRWF42NE空气烤箱烤制制,选择空气烤这个功能,烤出来的颜色特别均匀。食材:低筋面粉180克,巧克力粉30克,盐2克,糖粉50克,黄油100克蛋液10克,砂糖适量,花生酱20克,巧克力酱20克
准备好所有食材
黄油室温软化后,加入糖粉,用打蛋器打成羽化
加入蛋液打均匀。
低筋面粉,巧克力粉,盐提前混匀,筛入黄油糊里。拌匀成团
将面团放进保鲜袋,擀成厚薄均匀的片
剪开保鲜袋,将面片放进烤盘,切成大小均匀的长方形。叉子扎孔,撒上白砂糖
烤箱选择“空气烤”,180度,烤15-20分钟左右
烤好的饼干取出晾凉
花生酱与巧克力酱混合拌均匀
将混合好的酱均匀涂抹在其中一片饼干上,再盖上另一片