大家好，我是第一位厨师张大雷。关注我们，可以参考更多的食物，让你的生活更加美味。
面条是我们餐桌上的常客，我们家吃了三巧一顿，每天换菜，怎么吃都不腻。小时候，妈妈经常改变法律，为我们做。
蒸面、冷面、肉丝面、萝卜面、炸酱面、蘑菇面，每天中午吃面条是最幸福的时刻。小时候的食物成了回忆。那今天我们吃什么？我给你分一份香菇鸡丁。和喜欢的朋友一起试试。
不要小看香菇鸡肉面。很好吃，很有营养。它的主要材料香菇有“山珍王”的称号，鸡胸肉是高蛋白、低脂肪的健康食品。
另一个周末，雨后的空气清新凉爽。这时候配上一碗好吃的香菇鸡肉面，谁不喜欢呢？今天我将和大家分享这道菜的日常做法。
现在准备食材
请先给我一张食材全家福。
准备1斤左右的圆形面条，也可以当刀削面。这两种面条吃起来口感更好。
准备2个小葱、1个大葱、1个小葱和2个小葱。几朵香菇，香菇先去根，然后切成香菇。鸡胸肉2，2，切碎刀，切成2厘米宽的小丁。花生切碎放在碗里。几片生菜叶子。
等所有材料准备就绪后，继续下一步
在锅里烧水，放入一勺盐，水烧开后，转动火，放入面条煮3 ~ 5分钟左右。
煮面条，下到生菜叶子上，10秒后和面条一起捞出。现在是夏天，凉一凉凉水吃的话会更凉爽更有力。
继之后，我们开始煮拌面的调料。
锅加热，冷油锅倒入，再加一点食用油。热锅的冷油材料不容易粘在锅上，进入鸡丁后开灯，快速炒，炒到鸡丁变白为止，直到8成熟，再加入葱花。
接着炒几勺，1勺红油豆瓣酱，20克蚝油，加入适量调料酒去除腥味，先把豆瓣酱炒成红油，炒香后，加入适量清水，倒入香菇丁。
最后再尝一次味道吧
锅里放2克盐、1克鸡肉、1克胡椒粉、1克生菜、用勺子均匀搅拌，放入调料煮5分钟左右，再放一点麻椒油，调料就煮好了，均匀地撒在面条上。
最后，撒上花生片和葱花装饰，这种营养价值高的香菇鸡面就完成了，色香味俱全，肉质鲜嫩。因为营养好，味道好，所以我们全家都喜欢吃。每人先在大碗里配几片蒜瓣，真的很幸福，满满的满足感。
读完上面的步骤后学了吗？不是成为眼睛。试一试就知道自己能不能做到。动作快点。
以下是使用的材料和调料
食材：圆形面条、葱、葱、香菇、鸡胸肉生菜、炸花生。
调味品：盐鸡胡椒生豆酱胡椒蚝油
如果您有其他做法和建议，请在评论区留言，谢谢。谢谢收看。如果你喜欢我们的文章，请称赞和转达。请关注排名第一的厨师。下次见。
