怀孕食谱鱼丸
原料:50克净鱼
练习:
第一步:将干净的鱼放入沸水中。
第二步:煮后剥掉鱼皮,去掉鱼骨后,将鱼磨碎,用干净的布包裹起来,挤出水分。
第三步:把鱼放进锅里,放100克开水。
第四步:直到鱼变软。
第五步:最后装在碗里就可以了。
营养价值:
鱼中的蛋白质都是完整的蛋白质,蛋白质中必需氨基酸的数量和比例最适合人体的需要,容易被人体消化吸收。鱼含有丰富的维生素A、铁、钙、磷等,经常吃鱼,还有肝补血、泽皮养发的功效。
推荐人口:备孕孕期月子/产华期(8个月以上)儿童。
烹饪小贴士:以新鲜鱼为原料,清除鱼刺,鱼要煮透。