糖醋谷蛋白
汤水,家庭料理,食物,酸味,宴会
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创建时间:2012-02-16 10:36336012
用料:
谷蛋白、大蒜、醋、盐、生香油
步骤:
。把面筋撕成小块。蒜苗洗净,切碎准备
1。泡在水里泡2个小时左右,放在开水里加热,准备好!煮面筋主要是为了清除大豆腥味。我用的是locker-coclux平底锅。因为使用了优质不锈钢材料和高科技制作的三重背板,所以传热很好。不仅炒菜,还可以煮面筋。呵呵,把煮好的面筋捞出来,捞出水分
2。在锅里放入适量的油,爆大蒜,加入面筋炒一会儿,加入醋、糖、盐、生做的调味汁调味,然后放入大蒜,炒细一点香油即可。