这几天开学了，妈妈们又担心孩子的早餐在吃什么，经常有朋友早上要给孩子吃什么吗？早餐真的很重要，所以要吃饱，一天不饿，营养也要照顾好。最难的问题是，孩子通常早上起床睡得不够，吃什么都没有胃口，晚上不容易出现这个问题，吃什么都觉得好吃。
我不管是自己还是孩子，一直养成在家吃早饭的习惯。不给孩子一点钱，让他在街上买零食吃，自己也很少在单位食堂吃饭。早餐的关键要经常变化。不能一直吃孩子爱吃的饼干。馄饨、饺子、面条、营养粥轮子翻了，然后是同样的东西，最后是同样的方法。也可以换别的牛。荠菜、香菇、虾、菜肉、玉米肉、三线熏.不能用各种方法数。
今天早上拿着一碗馄饨上餐桌，孩子的第一句话就会问。“今天是什么牛？我说你尝尝就知道了。
今天使用了肉末、韭菜和虾皮，
主持材料：大勋皮250克，碎肉100克，韭菜50克，虾皮15克，鸡蛋1个。
辅料：1小勺盐、5克生抽、10克蚝油、5克芝麻香油、1袋金蛋汤调料。
第步：1、剁肉最好在家里剁。没有时间的话，也可以成为商店大工人，韭菜洗干净准备。馄饨皮是在菜园里买的。
2、韭菜可以切碎。不要切得很细。否则会出水，虾皮先放碎肉
3，加入盐、生草、蚝油、香油，再加入一个鸡蛋，朝一个方向搅拌均匀，直到发力为止。
4、最后放入韭菜，搅拌均匀即可。
e/153621281445020abf45586?_iz=31825&from=ar;x-expires=1698366947&x-signature=yr9vCu1INhDa52r0fChkhlF5ip0%3D&index=7" width="640" height="480"/>5、取适量的肉馅放在馄饨皮中间，对折再对折，然后两头捏紧就可以了，买来的馄饨皮比较干，旁边要准备一小碗清水，边上沾一点，比较容易包紧。
6、我家里买了挺多这样的饺子盒子，休息天包些馄饨或者饺子速冻起来，换着花样吃，一周早餐不用愁了。
7、以前为了出门旅行而网购的紫菜蛋花汤，这个时候派上用场，不用另外放调料了，直接用一下，非常省事，早餐赶时间最合适。
8、直接放到一个大碗里。
9、烧开半锅水，下入大馄饨，要吃几个下几个，我一顿8个足够。
10、中间点2次冷水，烧开后直接盛到大碗里就可以了。
有汤有水，有肉有虾皮的大馄饨，早上吃饱了，舒舒服服上班或者上学去。
