【黄花蘑菇怎么做好吃】黄花蘑菇蛋花

原料：一个鸡蛋、三个新鲜蘑菇、四五朵黄花、一碗鸡汤、一棵菠菜、一勺酱油和半勺糖。

做法：1蘑菇洗净，去柄，切成薄片。黄花用开水泡发，切细。菠菜洗净，切细。

2锅中放鸡汤、蘑菇、黄花、菠菜、糖和酱油，一起煮开，改小火煮约3分钟，打入鸡蛋，搅拌，蛋熟时关火即可。