我的饮食词典
我宁愿没有食物，没有食物，也不能喝汤
即使懒得在家煮汤，偶尔也会
去造林店喝一杯。
-爱腻了，斯图永远不会腻-
最近，家附近，哈奇粉店
喝了满是调料的汤
你没看错吧，是在粉店喝的！
在水洞露天煮粉的地方。
洪福小区明阳店
作为精致的都市人，
通宵加班是必须的，脱发是秃头，脸色是黄色的
上班下班送外卖，算什么小仙女/小鲜肉？
经常熬夜加班，没有精神怎么办？
喝汤吧！
清蒸保养生
真实材质
喝酒也转头帮助第二次
两广特色
今天卖场探访！
养生和逆风粉的组合
我带你去春天一天。
请一口补充胶原蛋白！
妈妈再也不用担心你营养不足了
怎样才能喝一杯好汤？
当然汤药要合为一体，汤青味浓！
想喝好汤，第一步要用好材料！
这样煮的汤能给自己带来甜蜜！
总经理告诉我们。“我去医院上班的店员那里请他配各种药材材料。斯图除了满足嘴里的欲望外，还有强健身体的功效。
每一盅炖汤都是精选上等食材，不添加任何味精~ 这里的每一盅炖汤都经过200℃高温慢炖~ 将原材料的精华全都炖进汤里，每一口都那么珍贵！
特色—花生莲藕炖筒骨
经过数小时的炖煮，汤色清澈透底，浓郁的筒骨香味从炖盅中缓缓溢出，四溢在空气中。莲藕炖筒骨可以说是店内的王牌，一盅满满当当，用料是直观可见的足。
一大块筒骨，搭配吸管方便吸食骨髓，每一口都是精华。吸完骨髓啃肉喝汤，身心俱疲的工作日，只要有一盅热汤，就能让人满血复活！
这里十几款养生汤
只有一个招牌又怎么够？
当然还要试多几碗
- 鲍鱼炖鸡汤-
金黄色的汤入口清爽，浓香的鸡汤里面还夹带着鲍鱼淡淡的鲜味，回味无穷。
小小一盅炖品，看似差不多，其实每一家做出来的都不尽相同。取哪几味配料搭配在一起、取量多量少，都有不一样的风味。
- 猪肺雪梨汤-
这里的猪肺雪梨汤加了罗汉果，汤为褐色，入口清甜温厚，清淡不寡淡，就是生活中极简单纯粹又极好的安抚和慰藉。
大块绵软Q弹的猪肺，一口一块好过瘾！猪肺雪梨罗汉果这个搭配，润肺化痰止咳。不求立竿见影，但求在一饮一食中润养生命，寻求一种调和与平衡。
还有炖汤的好搭档
一顿下来，是圆鼓鼓的肚子~
猪油腊味饭
往往总是看似简单的食物最能打动人心。一盅炖汤，一碗滋味十足的猪油腊味饭，钦州人的满足感就来得这么轻而易举。
香煎萝卜糕
萝卜糕这种朴素的糕点，煎香后却异常受欢迎，蘸点酸汁，那是钦州人喜欢的味道~
防城特色粽
油润光亮，软糯咸香的粽子，一口汤一口粽子，既饱腹又暖胃
养生不要只是说说而已
再忙也要记得饮盅汤~
小编有两大喜好
不是抽烟喝酒，而是嗦粉饮汤
作为在钦州生活了二十多年的人，是吃着大街小巷各色粉店长大的，喜欢本地的猪脚粉，锅烧粉之余，对外来风味的煮粉也很是喜欢。
老河池煮粉——不少河池老乡相聚，选择了这里，也有很多吃货在这里，迷恋上了河池味道。身边有一个朋友是河池资深粉妹，她表示终于在钦州找到了家乡的味道！
“我的天！河池煮粉太过分了！”
配菜辣么多
一口汤超级浓郁，再来块肉鲜美，重点是往调料台一看，那个两眼发光！好家伙，炸过的油渣那个香，酸爽的酸笋，嘿嘿，还有爱到不行的葱头辣椒酱，那个正啊！酸爽辣！关键都是免费随便加的啊！！！
这家煮粉有三大法宝
卤水、猪油、鲜番茄汁
河池煮粉跟老友粉、螺蛳粉不一样，没有香料，口味也没有那么重。
看着过程简单，汤底可不简单。提前炖好的汤底里面加有多种药材，清甜爽口，煮粉时候再用猪油和酱油卤汁提香，番茄汁是提鲜，很多人都是连粉带汤一起吃精光的。
只有鸿福明阳分店才有的
猪霸王煮粉、牛霸王煮粉
店内除了有传统的河池煮粉，还根据附近街坊以及钦州吃货的口味推出了两款煮粉，猪霸王煮粉和牛霸王煮粉。每天新鲜采购的肉肉+河池风味煮法，成就一碗霸气冲天的粉！
-猪霸王煮粉-
大骨汤底搭配秘制的卤水和番茄汁做成汤底，大火煮开后，加猪粉肠、猪腰、猪心、猪肉、猪肝，待鲜肉变色后便趁热起锅倒入碗中。只想表达四个字：肉嫩汤鲜
旁边的河池老乡说“我们河池人吃粉得加多多配料。”
清甜鲜美的汤底，配上切粉加上自己喜欢的调味料，这就是来自长寿之乡的美食，早上吃上一碗河池煮粉，上班都有劲了！
-牛霸王煮粉-
这份煮粉里面有牛腱子肉、牛骨髓、牛百叶、鹌鹑蛋，吃了牛气冲天喔~老板不惜成本，坚持用牛腱子肉来煮给大家吃。牛腱子那爽脆的口感，我现在码字还回味！
任大火四溢，任汤汁翻滚，牛肉很讲究火候，煮粉时间千万不能长，时间掌握要恰到好处，肉才不老，鲜嫩脆！
白嫩嫩的牛骨髓，一定不要错过！是靓嘢哇，滑嫩入味，比吸大骨髓还要过瘾。
虽然已入秋，但是天气依然闷热
一碗清新爽口的凉拌粉经常成为我的午餐
-河池风味凉拌粉-
凉拌粉钦州周街都有，但是用30多种中草药熬制的卤汁配粉极其少见。少了这酱汁就不成事！
调味的卤水、番茄汁，搭配新鲜的豆芽、花生米、翠绿的豆角，再加上招牌吊烧，这样一碗吃下去，因为闷热而浸湿的身体仿佛重新清爽了起来！
#门店信息#
鸿福小区—老河池煮粉
明阳路一医院旁边鸿福小区商铺
鸿福幼儿园正对面
营业时间
7:00—22:00
人均消费&菜单
鲜肉煮粉：10元
猪霸王煮粉：13元
牛霸王煮粉：15元
