非马雷
用料
鸡爪300克柠檬半干辣椒6个大蒜1适量燃料2勺糖半勺醋5勺生酒4勺生酒适量胡椒适量洋葱半干辣椒4个
做法步骤
1,鸡爪洗干净,去除指甲,切掉。
2、凉水放入锅中,加入3勺调料酒、1勺胡椒和姜葱。大火沸腾,泡沫消除,小火沸腾15分钟。捞出冰水,使其变冷。把水放掉。
3,蒜泥切碎,半个柠檬片。洋葱、干辣椒和香菜切得很细。
4、调料汁:5勺醋、4勺生抽、2勺油、半勺糖。混得好。
5,蒜茸,调料倒入鸡爪,搅拌均匀,放入冰箱腌制2小时。请再腌两个小时。
6,又热又酸的柠檬鸡爪打开了。
鸡爪的营养功效
1。减脂降压
鸡爪有软化和保护血管,降低人体血脂和胆固醇的作用。
2.两岸护肤
鸡爪是提高皮肤张力和消除皱纹的功效。
3.铜丰富
鸡爪中也含有丰富的铜,对血液、中枢神经、免疫系统、头发、皮肤、骨骼组织、大脑、肝脏、心脏等内脏的发育和功能有重要影响。
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