朋友们,你们听说过生姜吗?阿伯丁生姜别名是营养价值很高的材料。在我们南方老家,阿伯丁河卖得和大鱼虾一样贵,平时10元只能买0.5斤,可见阿伯丁河比一般蔬菜珍贵。因为价格不寻常,很少有人做家常菜,但为了平时做饭吃得更好,将香港仔生姜作为材料加入。事实上,香港仔姜只是用作小菜,混合在一起可以说是绝妙的搭配,味道也可以令人吃惊。
我家人一直不辣,对香港仔姜的味道更是停不下来。最近天气越来越热,丈夫说没有胃口,想吃拌饭增加食欲。我突然想起,做一片清江萝卜菜味道会好吗?结果如我所料,丈夫第一次吃的时候喜欢上了这道菜。自从学会做这道菜以来,家人每天都催着,简单拌着上桌,比肉香吃了5天也不腻。事实上,拌生姜萝卜的方法很简单。下一篇分发练习和材料,按照我的方法做,每天都能吃到清爽的开胃菜。
[凉拌牛仔姜萝卜]
【食材准备】:阿伯丁生姜、白萝卜、小米辣椒、食用油、盐、生草。
[惯例]: 1
2。将香港仔生姜放入一碗中,加入一勺盐,搅拌一勺生草,均匀腌制10分钟。用盐腌的话生姜更好吃,可以去除生姜的辣味。
3。在白萝卜里加入一勺盐,均匀搅拌10分钟,挤出水分。白萝卜会出很多水,所以做这道菜的时候要把这两样东西分开腌。
4。浸泡后挤出白萝卜的水分,与生姜混合好,然后在上面铺上辣椒粉。
5。在锅里放入一匙食用油,煮熟后撒在青椒表面均匀混合,就可以吃了。
新鲜美味的凉拌请做生姜萝卜丝。辛辣的开胃菜特别上菜,方法太简单了,可以尝尝喜欢的。
谢谢你阅读叮咚食物的原始配方。喜欢这个食谱的话,请称赞、收集、传达。小编们每天都会分享健康美味的菜谱~