别说 生菜了，生菜的含水量高达94%-96。人们被称为“减肥蔬菜”。芝麻酱撒了生菜，新鲜浅绿色散发着清香，怎么会有这么好吃的食物！而且芝麻酱的钙含量很高。每100克芝麻酱含有612毫克钙，大大高于牛奶、豆腐等常见的补钙食品。比蔬菜高得多。仅次于虾壳的经常吃对骨骼和牙齿的发育有好处。生菜是广东人最喜欢的蔬菜之一，一般用蚝油烧生菜，但本人不喜欢用蚝油，所以用芝麻酱代替，效果很好。
生菜.70克
大蒜末.4克
芝麻酱.一勺
醋.2汤匙
1，准备新鲜的嫩生菜
2、生菜清洁
3，在锅里加入适量的水煮沸，加入生菜，加入食用油，加热10多秒后捞出
4、脆皮抄15秒面锅。因为生菜本来就可以生吃。捞上来。
5、将芝麻酱放入小碗中，加入一点温水，舀出来，加入1大勺生烟、1大勺糖、2大勺白醋、1大勺香油、少许盐。
6，加入大蒜，均匀混合一勺油
在生菜上洒汁即可
质地脆软，口感清新芳香
给人清爽的嘴巴的美丽感觉
生菜简单地用开水煮，然后浇上酱汁就好吃了。你不相信吗？
怕酱热量高，可以自己调节。简单快速的手做得很好。
提示
1.生菜容易熟，水开后放入百花奖/15s即可。这样口感清爽，很好吃。
2.一次可以做很多芝麻酱调料。不能吃。可以撒点香油来滋润一下。下次不要吹干头发。
3.储存的调料酱下次再吃的话，放少量的水，向一个方向适当搅拌，放入面条，搅拌均匀。
4.生菜营养丰富，含有大量胡萝卜素、抗氧化剂、维生素B1、B6、维生素E、维生素C、膳食纤维素和微量元素。其性质具有凉、略苦、清热、降低胆固醇、降低利尿、促进血液循环等功效。
