秋天天气逐渐变冷，开始抵御秋裤的寒冷，常年在户外工作的人都找到了棉衣。除了适当增加衣服外，适当购买和补充海鲜也是不错的选择。图为，在日照市的一个渔民头上，市民们来到这里纷纷购买海鲜。
这种语言叫比目鱼，阳光当地人叫高眼鱼，价格一般在20-40韩元之间。因为比目鱼的两只眼睛长在一边。所以游泳时需要两只同类的鱼来辨别方向。一般比目鱼都有成双对的意思。因为比喻粘在一起或指情侣，所以比目鱼又被人们认为是爱情的象征。比目鱼的肉质柔软洁白，味道清新丰满，补充许益气是阳光当地人喜欢的海鲜。
主编买了两斤泪肉，回家交给儿媳保管。今天我来教大家怎么做油炸泪肉。首先剥泪肉，如果是当天捞上来的新鲜雪鱼，就不剥皮，洗干净后，用剪刀把鱼肚切成一边，就可以很容易地取下肚子、肠子等杂物。然后把鱼放在干净的盆里，撒上适量的盐粉，用手拌一下，轻轻腌一下，打一个鸡蛋，加一点面粉，让高颜鱼把面粉鸡蛋包到全身。
在锅里倒入适量的花生油，油热了就可以放入泪肉。花生油的香味伴随着鱼香，立刻整个厨房都充满了。
高泪肉的一边稍微染上金黄色，就能炸到另一边。据说，大国煮小鱼的话，油炸的泪肉也要注意烧火，不要油炸，也不要贴锅。
看着金黄色的泪肉，油锅里冒着热气，发出吱吱声，真恨不得马上打开一瓶青岛啤酒，赶紧做个日食。
雪鱼两面煎金黄色即可，油炸的雪鱼香气扑鼻，油不油腻，脆软。邀请三四个知心朋友，迎着风喝酒，品尝人类的食物，岂不快？
