大家好,今天我要分享给武丸子的新吃法。不要炸,好吃不生气。
原料使用两个青萝卜和一个胡萝卜。
萝卜洗净去皮,用切掉头和尾巴的线擦拭。
把萝卜擦好后,放盐腌10分钟左右。
我们准备辅料,切碎葱,大蒜切碎,生姜切泡沫。
腌制的萝卜丝用力挤出水分。
加入五香粉、葱花和两勺玉米淀粉,用筷子均匀混合。
抓住部分萝卜,用手把它们团成圆形,多次团就可以了。
无丸子依次放在盘子里,用冷水锅点火,蒸10分钟左右。
蒸萝卜丸子的过程中准备调料吧。
倒入碗中生,消耗油,加入一勺干淀粉,适量清水,均匀混合。
在锅中适量倒入植物油,加入一点水冷藏炒。
放入蒜泥和生姜炒香,再放入葱炒。
最后,倒入我们做的调料,炒到泡沫出来为止。调料炒得好。
这个时候,萝卜丸子也可以蒸出来。
将炒好的调料均匀地倒入丸子上。
这样脆脆的味道做美丽的萝卜丸子就行了,好吃也不生气,你就试试喜欢的吧。
点击我的个人资料照片,可以查看这个食谱的视频教程。
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