日常生活必然琐碎。我们总是要学会在琐碎的生活中挤出温暖。
这些温暖可能是雨天里不忘记带好的雨伞；可能是温饱的午餐和一杯喜欢的榛果拿铁；或者就是简简单单的一餐家常饭。复杂的生活，要用简单的菜式来调和均匀，希望今天的这道肉丁花生米能够带给大家浓重的生活气息，话不多说，开始我们今日份的分享吧。
准备食材：姜丝、葱丝、香菇、花生米、瘦肉、胡萝卜、莴笋、白糖等。
1、将准备好的肉切成一个个小块状，留以备用。
2、将准备好的香菇、莴笋、胡萝卜也一同切成小丁状。
3、将小肉块放在容器中，加入适当量的盐巴，进行调味。
4、再将白糖放在其中，进行调味。
5、加入适当量的料酒在其中，简单搅拌。
6、起锅烧水，将准备好的莴笋丁、香菇丁、胡萝卜丁放在水中，进行焯煮，之后盛出来。
7、另起锅烧油，将肉丁放在锅中，进行翻炒。
8、将切好的姜丝、葱丝放在锅中，进行调味。
9、将焯煮好的莴笋丁、香菇丁、胡萝卜放在锅中，进行翻炒。
10、准备一小勺盐巴放在锅中，进行调味。
11、再准备一点鸡精洒在其中。
12、将准备好的花生米放在锅中，进行翻炒。
13、大火翻炒，之后盛出来即可。
这道家常的小炒菜我们就做好了，希望是大家喜欢的味道，祝你们晚餐愉快。
