喜欢海鲜的人不久前是吃海鲜的最佳季节，价格便宜，味道好，可以说是喜欢海鲜的朋友的最佳季节。今天嗑瓜子的三三君给你介绍一下海螺的四种吃方法。
吃海鲜如果吃牛羊肉一样，有时候离开这个地方就没有了纯正的味道了，很多人好奇在内蒙古吃的牛羊肉是一个味道，可是自己回家却怎么也做不出来这个味道，在海边吃的海鲜就很鲜美，但是自己买回去却总觉得少一些味道，其实这和地区有很大的因素。
（一）鲜炒小海螺：海螺清洗干净，起锅烧油放蒜瓣爆香，加入海螺翻炒，再放水煮熟，加调料收汁，装盘撒点香菜即可。
（二）银牙海螺片：豆芽焯水捞出放到盘子里，再把海螺洗净取出螺肉，水中煮熟盛出，放葱丝和青椒丝，浇上热油即可。
（三）葱油海螺片：海螺上锅蒸熟，取出海螺肉切片，盘子里放胡萝卜丝和海螺片，再放葱和辣椒，浇上热油爆香即可。
（四）泡椒小海螺：先把海螺洗净，然后起锅烧油放姜片和泡椒，再放海螺翻炒，调味慢慢炒熟，放葱段翻匀即可出锅！
