【卤面的家常做法视频】西红柿打卤面正确做法

先准备食材

一个西红柿，两个鸡蛋，半个葱，先把西红柿洗干净，去掉根，切成小片，在碗里放鸡蛋，再切葱。

起锅烧油，油热下入鸡蛋，将鸡蛋摊成碎块，捞出，锅内留少许底油，下入葱花边抄出香味，在下入西红柿翻炒，西红柿炒好后加入清水，在加入酱油，盐，味，鸡，耗油，醋，小火顿开，下入鸡蛋，出锅。