#寻找城市记忆#
珠海,全山,有1994年开业的超级粥文件。
营业时间晚六点到凌晨两三点。
宵夜喝粥太有名了。有人夜间专门打车从北山居赶来拔草;
越晚人越多,每次来都要等位,而且停车也不好停;
就是这一家:
珠海最有名的喝粥的地方。几十种出品都不错,味道很好,典型的广东做法......特别是晚上的宵夜做的很出名,很多人晚上喝完酒都要专门搭车去那里喝完粥才回去睡觉。 就是环境太差~~
——生意越来越好,越晚桌台摆到一条街都是,人山人海,七点去就没位置了,没有排号这一说,只能自己霸位。停车也是整条街不好找位。
——城中村小店,环境一般,却人气爆棚的,旺到要坐路边去,大排档感觉,还是吃得蛮爽的……
很多人是为了那一煲砂锅粥:端是做得好,深入人心。
清润的白果粥,百合粥;经典的皮蛋瘦肉粥,猪肝瘦肉粥,猪杂粥;鲜美的田鸡粥,水蟹粥,鲍鱼海虾黄鳝粥……一份砂锅粥,简直无所不“煲”。
砂锅粥一端上来,面上撒了少许芫荽末或者葱花,粥汤翻腾,热气四处飘逸,阵阵香气扑鼻。一旦爱上,无怨无悔。
——这里的粥超级美味,不论是皮蛋瘦肉粥,还是十几块钱的粥!都超级好味~~~~这里光是粥的品种都有二三十种!
——粥好吃,点的咸蛋咸骨粥和田鸡粥都好吃,很绵。
——不愧是老字号,粥很香滑,味道很好,很鲜,吃的粥花胶瑶柱粥,料很足,吃的很饱,下次再吃其他口味的!想吃水蟹粥!嘻嘻
——每次必点咸蛋牛肉粥,一份可以盛四碗,吃完一份没吃够又加了一份,牛肉和咸蛋的分量很多,真心太良心了才卖15元每份!
——每次来必点粥,加油条,简直绝配……粥煮得很绵,料足味道不错,这次喝的是咸骨白果粥,油条要是能软点就更好了!
——去食了两次都是要个黄蟮粥...最喜欢就是黄蟮粥....配油条啦...
——砂锅煲的粥感觉特别浓稠,端上来半天都还在沸腾状态。配上油条感觉还是很不错的。肠粉也很好吃……
点了碗干瑶柱鸡丝粥,是小砂锅粥,现滚的。料还不算少,基本每口都能吃到好瑶柱或者鸡丝。干瑶柱泡得够软,味也没有泡淡,鸡丝也有肉味,再加上粥里加了胡椒粉,喝完酒来喝简直太爽了!然后把油条往粥里一泡,软了再吃,口感味道都很爽……
油条很好吃。。很好吃。。很好吃。。o(∩_∩)o...哈哈,强烈推荐
还有其他的小食:油条、尖堆、贴饼、煎饺..........鱼蛋、水煮菜...
铁板鸡翼、铁板大虾,鸡翼煎得好香,大虾很大一只,五元一只,还不错!
芋头糕,里面有吃得出的虾米,大块芋头,很香很糯,9元三大块!抵食!
很多小点,都好想吃,萝卜糕,香芋糕,麻圆,糯米糍,咸水角等等,香芋糕还不错,厚实,香芋味浓,下水角是白萝卜肉末馅的,皮厚了些,卖相不错,口感还行
麻辣烫也味道很赞哦!特别是卤鸡脚!可好吃了!
烫菜,蘸料很好吃,酱油剁椒蒜蓉,棒棒哒,配粥一流
卤水鸡脚,一份六只,可以叫半份!好贴心!
点了咸猪骨粥,油条,蒜蓉芥菜,凉拌青瓜,卤鸡爪,又从街对过买了一打烤生蚝,配冰啤酒简直不能更满足!
菜单上的价格都不贵,除了小炒是30几,其余的差不多都是10到25这样。
吃得太过瘾了,点了一大堆,还不到150!非常值得推荐,宵夜胜地!还有超级多广东小食,下次再继续吃吧!嗯嗯~~
相信附近的人都会知道这家店面,拥有二三十年的好粥美誉,在这附近生活的人 没吃过这家粥店,相当于没在这片生活过吧?
注意哦!
停车信息: 小巷狭窄,停车小心。其实,经常是找不到停车位的。
人山人海很多人不假,环境差大排档就这风格;
总之,爱热闹爱宵夜值得一试,追求环境的可能会失望喔!
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