土豆啊，这杂七杂八的材料，鸡肉和鸭子鱼和土豆在一起也很好吃。吸附汤汁的新鲜味道和糯糯的口感，可以说是国民都喜欢的材料。
By 尖尖实验室 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 小羊排 500克
- 土豆 1个
- 红尖椒 1个
- 葱 1根
- 姜 3片
- 蒜 2瓣
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
做法步骤
1、羊排剁成小块洗净血水。
2、放入高压锅先将羊排煮至软烂
3、煮好取出羊排并且沥水一碗汤汁。其他食材备好
4、土豆去皮切成滚刀块，红椒斜刀切段，葱切小段，姜切片，蒜瓣轻拍碎。
5、起锅热油，加入葱姜蒜炒出香味
6、加入土豆羊排翻炒片刻
7、加入生抽老抽翻炒上色
8、倒入汤汁，转小火炖20分钟左右，将土豆炖至软糯。
9、开始加入红椒，根据个人口味加适量盐，
10、转大火稍加收汁即可
11、成品
12、成品
小贴士
喜欢拌饭的可以留少许汤汁。
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